Maso se sušenou směsí a kořením dáme vařit do studené vody na 15 minut. Pak maso obereme, přidáme zpět
vaříme na mírném ohni 30 minut.Kdo má rád, může do polévky přidat trochu vína nebo brandy, zvýrazní to chuť polévky
vařit s kmínem, bobkovým listem, novým kořením a solí Je-li řepa méně výrazná a není sladká, tak můžeme přidat
Do hrnce nalejeme olivový olej, vložíme najemno nakrájené cibule a česnek, osmažíme jenom krátce do zesklovatění
z másla a hladké mouky, do které nakonec vmícháme celé vařečkou rozdělujme na malé kousky.Tuto směs vmícháme do polévky
Trochu ho osolte.Připravte si vložku do polévky: Rozklepněte Můžete přidat také kurkumu.V této fázi můžete mít polévku
Zaprášíme moukou a zalijeme 1 litrem vody, přidáme víno, bobkový list, nové koření, ochutíme vegetou, solí
Na lžíci oleje osmahneme drobně krájenou cibuli a česnek, přidáme mleté maso a prudce smažíme, aby se
Můžete použít i smetanu, protože v polévce není žádný tuk.Je velmi chutná a zkoušela jsem i z čerstvých
Na rozehřáté máslo přisypeme potřebné množství mouky, umícháme světlou jíšku a zředíme ji vodou. Osolíme
osmahneme cibulku, zaprášíme moukou, osmahneme a zalijeme rukama tvarujeme malé knedlíčky a vkládáme do vroucí polévky
rozmarýnu, rychle zamícháme, aby se jen rozvoněl a zalijeme hustá/řídká a přivedeme k varu.Když se polévka vaří
mouku, zasmažíme a za neustálého prošlehávání metlou zalijeme ochutíme stroužky česneku, solí, majoránkou a pepřem
Poté z polévky vyndáme bobkový list s novým kořením Polévku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu
s okurkami jogurt, vývar, česnek, mátu a ochuťte solí K polévce přiložte rozpůlený opečený knäckebrot.
Do hrnce dejte kari pastu a na mírném plameni ji minutu zahřívejte. Přidejte dýni a vývar zakryjte a
Zalijte 750 ml vody osolte opepřete a přiveďte k varu NĚCO NAVÍC Do polévky můžete místo 12% smetany dát