Zelí s kokosem a nudlemi
Zelí rozkrojte na čtvrtiny a nakrájejte ho na dlouhé Vložte je do mísy a promačkejte s trochou soli – zelí
Kachna s červeným zelím
Pokud pečete celou kachnu, pak pokrájejte cibuli, jablko , kostičky jablka, zalijte vínem i citrusovou šťávou
Kotlety s červeným zelím
oleje ve velké pánvi nebo woku a přihoďte červené zelí Místo zelí zkuste kadeřávek či kapustu.
Zahuštěné červené zelí
Celý obsah sklenic (zelí i s nálevem) přelijte do hrnce a přidejte tolik vody aby bylo zelí zcela ponořené
Daňčí kýta se zelím
Na zelí opečte slaninu v silnostěnné pánvi. Vhoďte cibuli a po 2-3 minutách přimíchejte zelí.
Vepřové koleno v zelí
Kolená rozsekneme, vložíme do vody, osolíme, pridáme kmín a uvaríme do mäkka. Na oleji orestujeme nakrájanú
Těstoviny s kysaným zelím
Kapustu premyjeme, vyžmýkame, poprekrajujeme, dáme variť do trochy vody - cca na 10 min. Medzitým slaninu
Variace na segedínske zelí
kmínem, přidáme sladkou papriku, krátce zpěníme a zalijeme vodou, přidáme maso a kysané zelí, osolíme, opepříme
Sterilované zelí jako salát
Zelí nasypeme do vaničky, zasypeme cibulí nakrájenou Vodu smícháme se sypkými přísadami, nalijeme na zelí
Brambory s kysaným zelím
Zemiaky olúpeme, nakrájame na 5 mm kolieska a v troche vody s rascou a soľou uvaríme. Uvarené scedíme
Plněná hlávka zelí
Polovinu hlávky zelí opláchneme, nožem do ní vykrojíme Mleté maso vložíme do mísy, přidáme žemli namočenou
Šči z kysaného zelí
Když je poloměkké, přidáme zelí a vaříme společně s protlak a 20-30 minut před koncem varu je přidáme do polévky
Kapr s kysaným zelím
Přidáme zelí, pomerančovou šťávu a nové koření. Přikryté dusíme dalších asi 15 minut.Rybu a zelí s
Kuře pečené na zelí
Na dno pekáče poklademe vrstvu zelí, posypeme grilovacím mírně osoleným kuřetem a navrstvíme další vrstvu zelí
Kuře se zelím na pivu
Ze zelí vymačkáme šťávu a poklademe jej na pekáč. Omyté, osolené části kuřete položíme na zelí.
Špenát z pekinského zelí
Očištěné listy pekinského zelí uvaříme v osolené vodě mlékem, rozšleháme a dobře povaříme.Přidáme umleté zelí
Zelí dušené s flíčky
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a v horké vodě pokrájenou cibuli osmažíme na sádle, přidáme okapané zelí
Zelí zapečené s krupicí
Očištěné zelí nakrájíme na nudličky a 10 minut vaříme oleji, rozšlehaná vejce s mlékem, krupicí, trochou soli