Prémiový obsah
★★★
4.8K čtenářů
20 m
Kuchař Berda
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Vlijeme vaječnou směs, posypeme nastrouhaným sýrem, na proužky nakrájeným salámem nebo šunkou a nasekanou
Do zářezů naskládáme plátky salámu. pečícím papírem, osolíme, opepříme a poklademe plátky sýra
části naplníme tak, že i vytvoříme rolku z vrstev salámu a sýra a tu zasuneme do papriky v celku.
Zapečeme v horké troubě, až se sýr rozteče. Hotové topinky podáváme s nakrájenými rajčaty.
Na plátky chleba rozložíme plátky salámu a pár oliv Pečeme asi 15 minut, dokud se sýr nerozpustî.
Směs strouhanky, piškotových drobečků (dětské piškoty rozdrtíme válečkem), cukru, kakaa, pokrájených
potřeme rajčatovou omáčkou, poklademe zeleninou a salámem a posypeme nastrouhaným sýrem.
Dáme do misky a ve vodní lázni mícháme tak dlouho, dokud se hmota nespojí. Hotové obalíme v cukru do
Salám oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Postrouháme ji sýrem, vložíme do trouby a necháme zapéct