Topinky

★★ 10.1K čtenářů Přidat komentář

Slovenské topinky

35 m

Kuchař Berda

Slaninu nakrájíme na kostičky a dáme ji na pánev rozškvařit.
Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na nudličky nakrájené očištěné papriky a nakrájená rajčata a podusíme doměkka.
Přidáme kolečka bratislavy, dochutíme rajčatovým protlakem, pepřem, paprikou a solí.
Prohřátou směs navrstvíme na opečené topinky, posypeme strouhaným sýrem a krátce zapečeme v troubě, až se sýr rozpustí a zezlátne.

Ještě teplý koláč s drobenkou hned po upečení polijte několika lžičkami smetany. Bude chutnější a vydrží déle čerstvý. Jde to i s rozpuštěným máslem.

Další recepty jako Slovenské topinky

★

U topinek používám malou vychytávku. Topinky jsou pěkně křupavé, slovensky chrumkavé a na

★★

Moje maminka i táta byli z východního Slovenska. Kuchařka: Trinka

141

★★

Příloha: jak chcete, ale stačí jen tak s chlebem, nebo topinkou Poznámka Slovenský časopis "Dobré jedlo" Kuchařka

★

, ale máte-li tu možnost nebo prostě nevíte, co s tolika vaničku tvarohu dáme lžíci moučkového cukru, lžíci rozinek

187

★★★

zapracujeme do něj nasekané oříšky a brusinky nebo rozinky slunovrat připadá na 23. prosince a k přísloví lidová slovesnost

★★

nejen pro naši domovinu, s oblibou se peče také na Slovensku Do bábovky přidejte také rozinky, které nezapomeňte

127

★★★

Máková náplň : Stejný postup (můžeme přidat rozpůlené rozinky manžela neboť půl receptu bylo maďarsky, kousek "slovensky