Bůčková topinková směs

25 m

janapozarova

@janapozarova

Bůčková topinková směs

Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari, worcester a necháme marinovat do druhého dne.
Druhý den zprudka opečeme ze všech stran, přidáme cibuli, feferonku dle chutí a osmažíme doměkka.
Tuto směs podáváme se smaženými topinkami, můžeme ještě dle chuti posypat sýrem.

30 dkg libový bůček
sůl
pepř
kari
olej
worcester
1 ks cibule
1 ks feferonka

Aby chlebíčky neokoraly

Pokud připravujeme větší množství chlebíčků, ať už den dopředu na oslavu, případně nám po nějaké takové chlebíčky zůstanou, uchovejme je v lednici přikryté mírně navlhčenou utěrkou (důkladně vyždímanou).

Chlebíčky tak neokorají a budou téměř jako čerstvé.