Prémiový obsah
★★★
3.1K čtenářů
Bůčková topinková směs
25 m
janapozarova
Bůčková topinková směs
- Maso si nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, přidáme kari, worcester a necháme marinovat do druhého dne.
- Druhý den zprudka opečeme ze všech stran, přidáme cibuli, feferonku dle chutí a osmažíme doměkka.
- Tuto směs podáváme se smaženými topinkami, můžeme ještě dle chuti posypat sýrem.
- 30 dkg vepřové maso (libový bůček)
- sůl
- pepř
- kari
- olej
- worcester
- 1 ks cibule
- 1 ks feferonka
Jak oloupat chřest
Bílý chřest oloupejte škrabkou na brambory nebo speciální škrabkou na chřest. Loupejte od hlavičky směrem dolů. Mladý zelený chřest loupat nemusíte.
Podobné recepty
Dědečkova ďábelská topinková směs
Na oleji osmahneme cibulku, přidáme okurky, kapii, česnek, feferonku. Dochutíme hořčicí, soli, pepřem
Bůčková pomazánka
Nejprve si uvaříme vejce natvrdo. Poté smícháme orestovanou cibuli s upečeným masem a vejcem. Podle chuti
Bůčková roláda
Bůček rozřízneme na širší plát, osolíme, opepříme a potřeme míchanými vejci. Posypeme nasekanou pažitkou
Křupavá bůčková roláda
Bůček rozkrojíme na plát, který naklepeme. Osolíme, okořeníme, potřeme hořčicí. Poklademe plátky uzeného
Asijská bůčková roláda
Vepřový bůček smotejte po délce co nejvíce napevno do rolády (kůží ven). Svažte ji potravinářským provázkem
Vánoční bůčková roláda
Poté vmícháme do směsi s rohlíky. naklepeme a podélně rozprostřeme cibuli a poté nádivkovou směs
Velikonoční bůčková roláda
Poté vmícháme do směsi s rohlíky. naklepeme a podélně rozprostřeme cibuli a poté nádivkovou směs
Velikonoční bůčková roláda
Rohlíky pokrájíme, smícháme mléko s vejci a rohlíky zalijeme, maso nakrájíme na kostičky a osmahneme
Bůčková roládka s vejcem
Hovězí si nakrájíme na tenké plátky, vepřový bok si dáme na prkénko a kůži nakrájíme na kostičky, osolíme
